今天打掃阿姨來, 所以媽一大早就開始煮飯 (因為通常中午時間打掃阿姨會掃到廚房, 變得午餐有時候會超過兩點半才能做), 早上十點半油飯就好了, 吃了兩小碗! 哈!
昨晚睡前我們就把魷魚乾跟香菇泡水, 早上把香菇水, 魷魚水, 香菇+蘿蔔+剪好的魷魚在炒鍋裡頭煸好後拿出來, 把小五花肉炒一炒 (不用油也可以), 然後加五杯糯米+三杯半的水先在火上把米慢煮到熟 (可以加點醬油), 等水乾一點, 米心也快熟了, 就放到電鍋裡頭外鍋用兩杯半的水蒸一蒸。
也可以加毛豆, 不過剛好家裡沒有。好久沒有吃油飯XD
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